Tento rum z Martiniku pochádza z cukrovej trstiny z jedného pozemku s názvom „Dufferet“. Táto oblasť sa nachádza v mokraďovej oblasti, neďaleko cukrovaru Galion.

Zrie vo francúzskych dubových sudoch.

Atraktívna fľaša s týmto rumom agricole je vyrobená na mieru zo 70 % recyklovaného skla.

Degustačné tóny:
Vôňa je čistá, napnutá a koncentrovaná, s čerstvou cukrovou trstinou, ktorej šupka je posiata korením. Tento charakter odhaľuje krásny a intenzívny prejav oblasti, predtým ako sa zmieša s mandľami a inými olejnatými orechmi.

Prevzdušnenie posilňuje tento dojem akejsi orechovej pasty, vrátane arašidov, mandlí a niekoľkých makadamových orechov. Cukrová trstina presakuje z dosiek dubového suda ako koncentrovaná šťava, podčiarknutá limetkovou kôrou.

Chuť je hladká a delikátna, so šťavou z cukrovej trstiny, ktorá bola práve premenená destiláciou. Od tejto fázy je cítiť jemný medený tón, ktorý sa mieša s korenistým zvyškom z vylisovanej trstiny. Rum sa potom jemne rozpúšťa a ponúka jemné tóny dreva, orechov a kôstkového ovocia.

Dochuť je ovocnejšia, vracia sa k cukrovej trstine a sladkým citrusom.

„Jemnosť a elegantný profil definujú tento mladý rum z Martiniku...“

Objem 700ml
Obsah alkoholu 50%